Dans le Nord de la Scandinavie, vit depuis des millénaires le dernier peuple autochtone d'Europe, dont les origines sont différentes de celles de la majorité de ses compatriotes. Installé en Laponie, dont le territoire s'étend sur la Norvège, la Suède, la Finlande et la péninsule de Kola en Russie, il défend sa propre culture et … Lire la suite Les Samis, l’autre peuple du Nord
Dans quelques jours, c'est le 17 mai ! Oui, et alors ? Le 17 mai, c'est tout simplement un des jours les plus importants en Norvège : la fête nationale. Un 14-Juillet à la norvégienne qui ne ressemble en presque rien à notre équivalent français. A part leurs origines historiques que l'on peut rapprocher, les … Lire la suite Gratulerer med dagen!
Longtemps cantonnée à un rôle de subsistance et de cuisine campagnarde, la gastronomie norvégienne fait partie, depuis quelques années, des cultures culinaires les plus en vogue. Toujours supplantée par les cuisines méditerranéennes, orientales ou asiatiques, elle parvient cependant à exister dans le vaste univers de la gastronomie mondiale. Au fur et à mesure que des … Lire la suite Gastronomie et habitudes culinaires norvégiennes
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