Une ferme à la montagne

Pendant que les récoltes continuent dans l'Arctique, il y a quelque part dans le Sud de la Norvège, une petite ferme qui s'accroche à la montagne. Située à mi-chemin entre Trondheim et Oslo, elle est perchée sur les hauteurs du village de Kvam, dans la commune de Nord-Fron, au centre de la vallée de Gudbrandsdal. … Lire la suite Une ferme à la montagne

Wwoofing in Norway 4

Suite et fin de l'expérience wwoofing à Tromsø. Les récoltes continuent et les livraisons aussi. Dans la cagette en photo, on retrouve toujours huit fruits et légumes différents, dont du chou kale, un chou brocoli, une botte de carottes, une botte de cébettes, une barquette de framboises, un bouquet de sauge, un sac de pommes … Lire la suite Wwoofing in Norway 4

Wwoofing in Norway 3

Suite de l'expérience wwoofing en Norvège avec le moment tant attendu de la récolte. Chaque client de la ferme reçoit une cagette remplie de huit produits différents issus de l'exploitation. Comme présentés sur les photos, il y a un chou brocoli, un chou-rave, un bouquet de chou kale, une botte de carottes, un bouquet de … Lire la suite Wwoofing in Norway 3

Wwoofing in Norway 2

Deux ans après, l'expérience wwoofing est de retour. Le premier article qui lui était consacré, publié donc il y a deux ans, est à retrouver sur ce lien. Pour rappel, le wwoofing est une activité qui met en relation des agriculteurs bio et des volontaires du monde entier, qui, en échange de leur travail à … Lire la suite Wwoofing in Norway 2

Un Noël norvégien

Comme dans la plupart des pays du monde de tradition chrétienne, Noël est la fête la plus importante de l'année en Norvège. Il est depuis longtemps le fruit d'un syncrétisme entre la culture chrétienne et les traditions ancestrales issues de religions païennes. En fait, ce mélange religieux et populaire qui se rencontre partout ailleurs célèbre … Lire la suite Un Noël norvégien

Le kos réchauffe l’hiver

Alors que les premières neiges tombent sur la Norvège et l'attirent lentement dans l'hiver, les Norvégiens s'apprêtent à vivre selon ce que l'on appelle le "kos" (prononcez "kouss"). Cette philosophie hivernale de vie, dont il est impossible de trouver un mot en français pour la traduire, se caractérise par le fait de profiter du confort … Lire la suite Le kos réchauffe l’hiver

Les récoltes de l’arctique

Suite de l'expérience du wwoofing en Norvège avec le moment tant attendu des récoltes. Les clients de l'exploitation maraîchère reçoivent une fois par semaine une cagette (photo en une) livrée directement chez eux. A l'intérieur, ils trouvent dix produits différents. Dans celles-ci, il y a une barquette de fraises, un bocal de baies de cassis, … Lire la suite Les récoltes de l’arctique

Wwoofing in Norway

Voilà une semaine que j'expérimente le wwoofing en Norvège. Mais, au fait, qu'est-ce que le wwoofing ? Créé au début des années 1970 en Angleterre, le mot "wwoofing" est basé sur l'acronyme anglais WWOOF ("world wide opportunities on organic farms"), ce que l'on pourrait traduire par "opportunités dans des fermes biologiques du monde entier". D'abord … Lire la suite Wwoofing in Norway

En été, c’est friluftsliv !

A l'approche des beaux jours et de l'été, l'appel de la nature est, pour certains, trop fort pour y résister. En Norvège, cet état d'excitation se nomme "friluftsliv", littéralement, la "vie à l'air libre". En d'autres mots, ce qui est un mode de vie plus qu'un simple loisir désigne le fait de partir pour de … Lire la suite En été, c’est friluftsliv !

Le succès des voitures électriques

La Norvège a beau être exportatrice de gaz naturel et de pétrole, sa politique environnementale a pour objectif d'émettre le moins possible de gaz à effet de serre dans l'atmosphère. Comme un paradoxe écologique, les autorités souhaitent diminuer drastiquement l'utilisation des produits issus d'hydrocarbures sur leur territoire, parmi lesquels les carburants. La solution de la … Lire la suite Le succès des voitures électriques