Le brunost, un fromage pas comme les autres

Le brunost, traduit en français par "fromage marron", est un fromage emblématique de la gastronomie norvégienne. On le produit et le commercialise très majoritairement en Norvège, une partie de sa production se faisant aussi en Suède. Reconnaissable à sa couleur brune et sa texture onctueuse, il a un goût qui rappelle le caramel. Cependant, ce … Lire la suite Le brunost, un fromage pas comme les autres

En été, c’est friluftsliv !

A l'approche des beaux jours et de l'été, l'appel de la nature est, pour certains, trop fort pour y résister. En Norvège, cet état d'excitation se nomme "friluftsliv", littéralement, la "vie à l'air libre". En d'autres mots, ce qui est un mode de vie plus qu'un simple loisir désigne le fait de partir pour de … Lire la suite En été, c’est friluftsliv !

La Norvège pendant la Seconde Guerre mondiale

L'année 2025 marquait les quatre-vingts ans de la fin de la Seconde Guerre mondiale et de la Libération de la Norvège. Envahie par l'Allemagne nazie dès les débuts du conflit, la Norvège fut le théâtre de batailles entre Alliés et Allemands avant d'être contrainte de capituler. Ce ne fut que le 8 mai 1945, à … Lire la suite La Norvège pendant la Seconde Guerre mondiale

Le drapeau norvégien

Une croix bleue liserée de blanc sur un fond rouge : c'est ainsi que l'on peut décrire le drapeau norvégien. Omniprésent dans les villes et les campagnes, hissé en haut des mâts des bateaux ou au-dessus des portes des maisons, il est un symbole inaltérable de la culture norvégienne. Garant de l'histoire du pays et … Lire la suite Le drapeau norvégien

La Norvège : terre de sport

Petit pays mais grande nation. C'est ce que l'on peut dire de la Norvège sur les terrains de sport. Même si elle n'est pas au même niveau de performance des Etats-Unis, de la Chine ou de la Russie, elle est une véritable puissance sportive si l'on compare les résultats de ses athlètes par rapport à … Lire la suite La Norvège : terre de sport

Le Prix Nobel de la paix

Tous les ans, le Prix Nobel de la paix est remis le 10 décembre à Oslo. Il récompense une personnalité ou une organisation qui a contribué au mieux au rapprochement des peuples, à la réduction ou la suppression des armes et des armées et à la réunion et la propagation des progrès pour la paix. … Lire la suite Le Prix Nobel de la paix

Histoire du norvégien

Le norvégien est la langue officielle de la Norvège. Langue germanique du groupe scandinave, il se décline en deux formes principales : le bokmål et le nynorsk. Le premier peut être considéré comme la forme standard du norvégien, tandis que le second est issu de dialectes. Mais d'abord, revenons à des origines plus lointaines. La … Lire la suite Histoire du norvégien

L’Allemannsretten, le droit à la nature

Après la Janteloven, le code de conduite nordique, voici une autre règle sociale typique de la Norvège : l'Allemannsretten. Signifiant littéralement "le droit de tout le monde", ce code garantit l'accès à la nature à quiconque le désire. Dépendant toutefois de règles de respect et de sécurité, il est étroitement lié à un autre concept … Lire la suite L’Allemannsretten, le droit à la nature

La Janteloven, le code de conduite nordique

Il existe en Norvège, et dans les pays nordiques en général, un code de conduite régissant la vie sociale. Un contrat tacite qui porte le nom de "loi de Jante", ou Janteloven. Ce code n'est pas quelque chose de concret que chaque citoyen doit absolument signer pour s'intégrer dans la société, mais une mentalité commune, … Lire la suite La Janteloven, le code de conduite nordique

La Norvège avant les Vikings

Si l'on fait souvent commencer l'histoire de la Norvège avec le début de l'époque viking, soit à la fin du VIIIe siècle, le pays était déjà habité depuis plusieurs millénaires. En effet, après la dernière ère glaciaire, l'immense calotte de glace qui recouvrait toute la Scandinavie se retira lentement, laissant à l'homme une nouvelle terre … Lire la suite La Norvège avant les Vikings